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栄養素の基本

「耐容上限量」

過剰摂取を判断するための指標をご案内します。

1.耐容上限量

耐容上限量(UL:tolerable upper intake level)は、過剰摂取による健康障害が起こるリスクがゼロより大きいことを示す値です。

健康障害非発現量(NOAEL)または最低健康障害発現量(LOAEL)から安全性を考慮して設定された値です。概念図は以下の通りです。



参考になさってください。

なお健康食品初心者で、これから始めようとされる方は、その効果効能が科学的・医学的に立証されているマルチビタミンのサプリメントから始めてみるのが良いですね。

ちなみにビタミンやミネラルはお互いが助け合う事で、その働きを高めています。マルチビタミンのサプリメントを飲もうとされる方は、ぜひマルチミネラルのサプリメントも一緒に摂ることをお勧めします。

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