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栄養素の基本

「耐容上限量の活用方法」

過剰摂取を判断するための指標をご案内します。

2.耐容上限量の活用方法

通常の食品を摂取している限り耐容上限量を超えることはほとんどあり得ませんが、いわゆる健康食品やサプリメントなどの特定の栄養素を多量に含む食品を習慣的に摂取している場合には注意が必要です。

多くは 事故が発生した場合の事例を用いて策定しているため、できるだけ接近することを回避する量です。

なお耐容上限量が設定されていない栄養素についても上限がないわけではないため、過剰摂取には注意が必要です。

参考になさってください。

なお健康食品初心者で、これから始めようとされる方は、その効果効能が科学的・医学的に立証されているマルチビタミンのサプリメントから始めてみるのが良いですね。

ちなみにビタミンやミネラルはお互いが助け合う事で、その働きを高めています。マルチビタミンのサプリメントを飲もうとされる方は、ぜひマルチミネラルのサプリメントも一緒に摂ることをお勧めします。

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